黑暗料理排骨平菇烩饭【梦美吧】

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黑暗料理排骨平菇烩饭

只看楼主收藏回复

烩饭这个东西真是单人简易食谱的帝王
而且也很适合带便当
因为没有绿色就再加一点西芹啦

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-03-27 08:25回复

来个食谱

IP属地:北京

来自iPhone客户端2楼2015-03-27 11:18

烩饭其实简单点说就是把饭和菜放在一起煮吧- -
这个就是
①洗米
②先把排骨焯水去血末以后，热油炒一下，放酱油，盐，胡椒，蒜调味上色，再加入平菇翻炒一下以后
把②倒进①里，加水煮就好了，中途酌情再倒入酱油/蚝油一类调味
其中排骨和平菇都可以随意替换成各种口味，动物蛋白质尽量选油脂多一点的会比较香
蔬菜的话，番茄土豆都是很好用的，但是菜叶子类不太合适，会太软趴趴，没有口感

3楼2015-03-27 11:31

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