“马家柚”是指产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果，是红心柚的一个品种。因其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马家柚”。1991年，马家柚参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。2010年9月，广丰县马家柚入选上海世博会参展产品，这是广丰县唯一入选为上海世博会参展的农产品。 2010年12月，国家质检总局以2010年第155号公告，批准对“马家柚”实施地理标志产品保护。
主要特点是：
1、品质优：马家柚获江西省地方柚类品种第一名，该品系出汁率较高（52.7%），果肉细嫩，色泽浅红，甜脆可口；
2、结果早：种植幼苗后，4-5年开始结果。10月上中旬成熟；
3、单棵产量：幼树到盛产期，亩栽可达35株，单株平均挂果80个，最大果重3000克，一般重1500克；
4、市场销售好：马家柚果大，形美，耐储运，尤其是固形物含量达13.5%，甜度高，非常适应消费者的口味；
5、适应性强：选择丘陵山区，避风向阳，地势平缓，土层深厚，土质疏松肥沃地带，PH值5.5-7.0的土壤均可栽植；
6、市场价格高　马家柚果实VC含量64.6mg/100g，番茄红素占类胡萝卜素总量的85%，含量达23.5ug/gFW，具有重要的保健价值。有止咳化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。
技术要求
保护区范围内海拔≤600m；土壤类型为水稻或紫色土，土壤质地为沙壤或壤土；土层厚度≥1m，土壤pH值5至6.5，有机质含量≥2%。
栽培管理
1．苗木繁育：以枳壳为砧木，从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。
2．定植：
（1）定植密度：平地果园每公顷栽植株数≤500株；山地果园每公顷栽植株数≤600株。
（2）定植时间：秋栽为每年的9至10月份，春栽为每年的2月底至4月初。
3．施肥：以有机肥为主，每株成龄树每年施用腐熟有机肥≥15kg。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
5．采摘：时间为每年11月5日至11月30日。