中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。
每年五月，安溪龙涓皇斗岩山脚下的村民们将一起赶制春茶。茶青，来自皇斗岩高山上的古茶园，这是制作铁观音的上好原料，年迈的父亲和族人们一样，都相信自己是茶神的子孙，能制作出最好的茶。父亲和族人世代居住在这片纯净的土地上，那一座座原始的茶园便是他们心中的天堂，1725铁观音的故事，渐渐被演绎为神话，凝聚成这片森林中众多民族的共同记忆。茶是他们生活中密不可分的一部分，也是安溪神圣的代表。