小时候，只记得妈妈做的五谷的味道，伴随着饥寒交迫，沁人心脾的浓香，闭上眼，用嗅觉聆听面粉膨胀欢乐的场面，最初的杂粮，最原始的味道，一直难以忘怀。慢慢地，接触多了，从不知名的传统鼻祖五谷“稻、麦、黍、稷、菽”，到我们耳熟能详的“大米、小麦、小米、黑芝麻、核桃、黑豆、红豆、薏米、芡实、山药、枸杞”等杂粮，长大后，一直以来有个梦想，一个人去探索，最优值的五谷杂粮，记录食补的原汁原味，拍下一个核桃，一个黑芝麻一个杂粮从播种到茁壮成长到结果的艺术人生，那个过程一定震撼人心，美不胜收。
时光，在记忆与现实中交错变换，都市的繁杂喧嚣，重工业的污染，上班族快节奏的生活，人们无暇享受最纯真，最健康原汁原味的食品，忽略大自然的滋养，更激发强烈的初衷，寻找最优质的五谷杂粮，从全国各地，让她们以欢乐的方式，奏着高歌，为着同一个目的，交织相容，打造最方便，最营养的绿色轻生活。核桃的10%、黑芝麻的15%、黑豆的20%、甚至小米的百分之零点几都经过无数次的尝试，寻找最科学最易于人体吸收的比例，从五谷从单纯的充饥到休闲自然的健康养生。
谷本道元，一个不加不加粉饰，素颜相待的品牌，在这种环境下运应而生，我们赋予谷本以生命，赋予它当代健康人群崇高的使命，它的出现就是为了完成一件事，一个曾经的梦想---让更多人享受最纯真，最绿色天然的味道，让更多人享受这份来自大自然的馈赠。