1.豆浆和牛奶谁更有营养
牛奶和豆浆都是补充蛋白质的好食物。牛奶的优势在于补钙，缺点是不利于心血管及减肥，而豆浆正好相反，长处是有利于心血管和减肥，缺点是没有天然的钙。牛奶含有少量饱和脂肪和胆固醇，而豆浆含有少量不饱和脂肪，以及降低胆固醇吸收的豆固醇。
总的来说：牛奶更擅长补充营养，而豆浆更适合养生。未成年人多喝牛奶，大人多喝豆浆。

3. 怎样饮用豆浆最科学？
现在豆浆机很流行了，建议是自己来打豆浆，比外面的豆浆更卫生一些，而且营养价值高。除了黄豆的豆浆，还可以配备一些其他的食材一起加工，比如五谷豆浆、大枣豆浆、黑豆豆浆，这样的营养更全面了。全家人每天都喝，非常健康。豆浆没有太多禁忌，需要注意的是豆浆一定要完全煮沸才可以食用，半生不熟的豆浆千万不要喝。