新人刚入坑就开始气疯蛋糕制作【烘焙吧】

02月20日漏签0天

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新人刚入坑就开始气疯蛋糕制作

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170温度烤了二十分钟就裂了一条线这是怎么了！！！求答案

送TA礼物

1楼2015-05-26 20:22回复

裂成狗～！！！

2楼2015-05-26 20:24

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面火温度高

来自Android客户端3楼2015-05-26 20:25

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温度高了

来自Android客户端4楼2015-05-26 21:06

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只要里面的组织细腻，不湿，就算成功的。问题不大

来自Android客户端5楼2015-05-26 21:22

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这个其实属于正常现象。

IP属地:浙江

来自iPhone客户端6楼2015-05-26 22:42

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我130都裂

来自Android客户端7楼2015-05-26 22:43

我是八寸烤150度50分钟、六寸150度烤40分钟

来自iPhone客户端8楼2015-05-26 22:45

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温箱没有

IP属地:广东

来自Android客户端9楼2015-05-27 00:09

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当下层～烤箱里放一小碟水～一点点160℃50分钟……

来自Android客户端10楼2015-05-27 12:23

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亲，开始温度太高，为什么裂就是因为底部鼓的太高，上升太快导致，开始温度140烤25分钟，转170烤25分钟，肯定没事，也不会塌陷

13楼2015-05-27 14:19

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