食物相克全是瞎扯，不解释。
另外牛排煎十分钟，楼主一看就没做过牛排。

西冷牛排：30秒钟
西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。
菲力牛排：3-5分钟
菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。
丁骨牛排：3-5分钟
丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。
肋眼牛排：2-6分钟
肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。
@A饕餮D 这样可以了么？

估计他们就喜欢吃不熟的

=_=在日本快餐店上班的路过、汉堡排套餐+_+55秒足够搞定一个肉排、制作是还有时间摆盘+_+加上送餐时间1分30秒差不多了、偷懒慢慢来2分钟也送送过去

店内用肉

估计以后这种没进过伙房的低端黑会越来越多

无知真可怕……

一个锅能煮五六块

楼主连常识都不会

就是英国这种火力超小的炉都没听过煎牛排要十分钟的。。。。。。。。

lz的脸也是挺肿
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(๑OxO๑)原来你在这里,院长一直在找你呢,原来躲在这玩贴吧了,你的小红花还要不要?

我觉得卤煮应该好好吃几次牛排…搞清楚blau, raw（raw）;blutig bis rosa(rare);rosa, englisch(medium rare); halb durchgebraten(medium); durchgebraten(well done)有什么区别…我不太清楚这几个对应国内几成熟…我一般吃rosa englisch肉是粉红带少量血的…具体牛排该弄几分钟你自己掂量…

10分钟牛排还能吃？你在搞笑吗，你当真下过厨房？

西冷牛排：30秒钟
西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。
菲力牛排：3-5分钟
菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。
丁骨牛排：3-5分钟
丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。
肋眼牛排：2-6分钟
肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。
@A饕餮D 这样可以了么？