【盘点】全国各地奇特美食，你吃过几种？

先开好帖子 凌晨再盘 就是这么懒

开篇来点小清新的后期重口味 慎点

淮南豆腐宴
顾名思义 以豆制品为材料 做的宴席 每盘菜中必有豆腐。豆腐宴中出名菜品有：麻婆豆腐豆腐水饺河蚌豆腐汤豆腐丸子肉末豆腐小葱拌豆腐等 听到这里你有没有饿了呢
豆腐宴全国都有 并非只此淮南一处 但淮南豆腐宴却是最出名的 故以此为例
我曾有幸在五大连池市吃过一次当地特色的泉水豆腐宴 不得不说味道不错 当地因四周全是火山而闻名 泉水更是有不同的疗养功效 实为疗养圣地 可是我想投诉当地旅游团 让人连续吃三天豆腐宴 害我回家后大半年不想吃任何豆制品
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佛跳墙
提到福建特色菜，不少外地人都会提到佛跳墙。佛跳墙又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。
佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等。制作工艺十分繁杂，在此就不一一叙述
插一则趣事 在四川游玩时 曾结识一位好友 曾问她最想去哪个城市 她毫不犹豫的说了福州当我问她缘由时 竟然是因佛跳墙太好吃_(:3」∠)_我并不能理解啊

东坡肉
又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
又是一个楼主没吃过的_(:3」∠)_越看越像家里的炖猪脚 谁能告诉我这两者有什么区别吗？
눈_눈话说楼主小时候特蠢啊 以为东坡肉是东坡先生身上的肉啊

叫花鸡
是江南著名的汉族菜肴，常熟著名菜肴。 属于苏帮菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
好了官方说辞说完了 楼主强烈安利啊_(:3」∠)_好吃到哭，虽然是特色菜，但所需材料及手法并不繁杂，乡野间偷只鸡来 莫名的味道也更好啊→_→【开个玩笑 别学 农民伯伯养鸡不容易】
叫花鸡经常出现在中国的故事小说里，商家绞尽脑汁想像洪七公当年吃过的美食，洪七公最想念的，却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。

暖

驴打滚
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

大晚上的눈_눈蠢楼主把自己弄饿了 还是白天再盘好了