中正青饼以布朗山老曼娥古树茶为主料，贺开古树为辅，适当拼配。取老曼娥古树之苦重浓郁，取 贺开古树的涩长高香，突出老曼娥霸道茶性的同时，调节其滋味，提高了香气，丰富了茶的口感层 次，得刚柔相济之妙，合于中正之道。