【吧庆四周年，我们一起做吃货】风华手下的美食

开胃菜：茶叶蛋

前排，坐等更新

这道菜很奢侈，怪不得宝岛人民说咱们吃不起

没有会不会，只有敢不敢！

我就是想来偷点图片

材料准备：鸡蛋，盐，酱油，茶叶，八角，花椒，白果，桂皮，姜……
1.凉水放蛋，开火，水开后再煮五分钟
2.蛋捞出放凉，或者过一下凉水，用勺子把蛋壳敲成蜘蛛网状，小心不要敲破了
3.锅内倒入凉水，盐酱油茶叶姜片八角花椒……总之全倒进去
4.煮上大半小时，再闷上一俩小时，就可以了
卤煮煮的时候用的是碧螺春和铁观音，以后还会用到正山小种，是不是特奢侈

图片

正菜：大盘鸡!
材料准备：鸡腿，青椒红椒，土豆，郫县豆瓣酱，啤酒，姜葱蒜花椒各种大料
1.鸡腿切块冲洗干净，土豆青椒红椒切块，姜蒜切片葱切段
2.油热后倒入鸡块翻炒，变色后加入料酒盐十三香姜葱蒜八角花椒……
3.倒入青椒红椒翻炒，倒入豆瓣酱翻炒
4.加些许啤酒，据说可以提味，反正我是没尝出来……
5.加水，大火烧开转小火炖，鸡肉八成熟时加入土豆继续炖，土豆熟透就可以吃了

黄焖鸡：其实和大盘鸡差不多，不要加豆瓣酱，放青椒前加上泡好切块的香菇即可

茶楼

怎么刚看了3个吃的就都是我爱吃的，我要让我妈妈给我做！！！
你茶叶蛋配料辣么好的茶叶你爸妈知道嘛？
这个贴应该算是你发的美食一个变化了，之前都是在外面拍的，亲自下手，国民好男友哦~~

第三道：土豆红烧肉
材料准备：冰糖，猪肉，土豆，料酒，八角，姜
1.猪肉切块洗净，土豆切块，姜切片
2.油热后放入冰糖翻炒，完全融化变色后加水，立刻倒入猪肉翻炒至均匀裹上糖色
3.加入料酒盐酱油八角翻炒
4.加水炖至八成熟，放入土豆，炖熟即可

啊不行了，我要把这个贴收藏一下。
毕竟我是练马甲线的人，怎么可以说使劲儿吃就使劲儿吃呢