1、核桃粳米粥：
把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥，即为核桃粥粳米。
功效：秋季常喝此粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精等症，并有延缓衰老的作用。

2、木耳粳米粥：
将木耳、粳米加冰糖同煮成粥。有润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。
3、栗肉粳米粥：
栗子肉与粳米放在一起煮成粥。
功效：有补肾强筋、健脾养胃的功效，而且栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。
4、胡萝卜粳米粥：
秋季气候干燥，人的皮肤、口唇容易干裂，此时可以喝些胡萝卜粳米粥，把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。
功效：秋季常喝此粥，还有健胃、补脾、助消化的作用。

5、赤豆大米粥：
赤小豆50克，米100克，白糖少许，将赤小豆和大米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。
功效：清热利湿、止渴。
6、梨子粳米粥：
把两只梨洗净带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
功效：梨具有良好的生津润燥作用，所以此粥可作为秋令常食的保健食品。
7、桂圆粟米粥：
将桂圆肉与粟米熬成粥，
功效：具补益心脾、养血安神之功，对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

8、生地麦冬粥：
将生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克，共煮成粥，即为生地麦冬粥。
功效：清热凉血、口干舌燥、养阴生津，对秋季肺燥干咳、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有较好的疗效。
9、百合杏仁粥：
将鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服。
功效：具润肺止咳，清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。
10、黄芪淮山药粥：
秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥，
功效：能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾，对倦怠乏力，口渴便溏等症有很好的效果。