轻乳酪蛋糕冷藏之后变硬是正常的吗？【烘焙吧】_百度贴吧

02月27日漏签0天

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轻乳酪蛋糕冷藏之后变硬是正常的吗？

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昨天做出来是软软的，放冰箱一夜之后变硬了，都说是冷藏以后风味更佳。变硬是正常的吗？

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来自手机贴吧1楼2015-08-20 10:48回复

是不是本来就有消泡的布丁层？

IP属地:江苏

来自Android客户端2楼2015-08-20 11:52

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