分两大类，绿叶和彩叶

按叶子大小分：大叶，中叶，小叶

据说有200多个品种，我搜罗了12个品种。

常见的：雀舍，罗汉，清誉，四季，元宝，牡丹，花叶

怎么没人记得黄栀子啊，黄黄的果实，比花还美。

栀子分布于热带和亚热带地区，全世界约有 250 种。《中国植物志》记载我国仅 5 种，为山栀子(Gardenia jasminoides Ellis)、海南栀子(G. hainanensis Merr. )、狭叶栀子(G. stenophylla Merr. )、匙叶栀子(G. angkorensis Pitard)和大黄栀子(G.. sootepensis Hutchins.)。而通过产地药源调查和标本采集、全国商品药材的收集鉴定及文献检索整理，发现我国栀子属约有 10 种，除上述 5 种外，还有水栀子(G. jasminoides Ellis. f. logicarpa Z.W.Xie et Okada)、重瓣栀子(又名白蟾) (G. jasminoides Ellis var. fortuniana (Lindl.) Hara)、雀舌栀子(G. jasminoides Ellis. var.radicans(Thunb.) Makino)、花叶栀子(G. varigatae Carr.)、大花栀子(G. jasminoides Ellis. var. grandiflora Wakai.)，主流品种为山栀子，主产于江苏、湖北、福建，古代用其果实染物，现代还用于提取工业燃料和食用色素。其次为水栀子和大花栀子，其他仅为地方用药或很少用药。海南栀子、匙叶栀子、狭叶栀子很少见商品药材。重瓣栀子花重瓣，多为庭院观赏植物，无果，少做药用。

水培以薄泡沫板做为支持物，营养液 p H 值为 5.0、电导率为 1. 5×10-3S·cm-1时有利于幼苗生根及生长；瓶外生根培养 7 d 苗的叶片气孔与组培苗相似，数量多且较大；而水根培养 14 d 苗的叶片气孔与温室 1 年生苗相似，几乎所有气孔都恢复开闭功能；瓶外生根苗移植于河沙和有机肥混合基质时，成活率达到 100%,且长
势强，新叶生长情况良好。 ——潘虹虹，廉美兰，朴炫春，等.栀子组培苗的瓶外生根[J].东北林业大学学报，2009,37(1):30-31.

栀子的干燥成熟果实是一种具有多种药理作用的传统中药材，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具泻火除烦、清热利湿、凉血解毒之功效，用于热病心烦、湿热黄疸、淋症涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡；外
治扭挫伤痛。目前在全国制药业中，采用栀子配方的中西成药多达 100 余种。除药用外，栀子还是重要的天然色素原料，栀子黄、栀子蓝色素是天然的绿色食品添加剂，对人体无毒副作用，在食品、医药、饲料、化妆品等行业有广泛的应用。栀子花洁白芳香，营养丰富，不仅极具观赏价值，还可用于提取精油，作为药膳茶饮食用。

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