【网络资料】地瓜种类颇多，单从颜色分类，可以分为白心、红心、紫心三大类。其中，白心、红心地瓜已基本失去开花结果的功能，只有培育时间相对较晚的紫心地瓜才会开花。农民种植地瓜时一般都采用根茎直接栽插（即无性繁殖），很多种类的地瓜已经失去了开花功能，而紫心地瓜培育出来的时间较晚，所以还会开花。但即便是在南方，紫心地瓜要开花，也要很晚，很多紫心地瓜尚未开花就已被人挖出来食用，所以开花现象并不多见。

他们都不喜欢学习，不是好孩子！呵呵呵

最近到处神游捡蘑菇，有时间的话一起结伴！呵呵呵

每天都会有一点小收获，因为并没有真正的
走到山间，只是在山路旁边捡上几块，所以每
样都能做一道菜就可以。这样不会累，而且又
锻炼了身体。因为蘑菇具有增强免疫力的功效
，这几天走路明显能走远一点。其实也想利用
这个机会，整理一下我们这里到底能够有多少
种类的野生菌，还有如何做成药膳食品。现在
家里的老人眼看要风烛残年，有这样的手艺，
应该在侍候他们的时候，会觉得有点功课吧。
这味炒马勃，是去年才开发出来的，今年复习
一下，果然觉得实在是很好，这种东西通常人
是不认识的。药效方面，要比蘑菇还好，口感
也非常好，比较蘑菇一点都不会差，很不错。

马勃原来的样子是如何的

马勃有好几个品种
这是小型马勃，我们这里还有大型马勃，还
有巨型马勃。当年我在百鸟园当中，看过一个
巨型的，个头当时已经有排球那么大了。可惜
，那时候不知道马勃能吃。这种东西一定要外
皮白的时候吃，因为这个时候最鲜嫩，等到颜
色变褐，就像山野菜长老了一样，不好吃了。