锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
油菜心焯熟待用。
开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。
在家也能做出美味的亿人亿面面条，生活如此多娇