红枣1斤，开水250克，砂糖六两，红糖二两 鸡蛋一斤三两。低筋面粉（糕点粉）8两，泡打粉15克，苏打粉5克，盐5克，色拉油六两。
以上为家用烤箱，200X300左右大小烤盘计量，
烤盘放食品用纸一张铺垫
1先将枣小火煮烂，去核。然后放置盆内，加半斤开水。搅拌均匀。5分程度
2砂糖，红糖，鸡蛋放入搅拌好的枣中。继续搅拌。10分程度
3然后将泡打粉，苏打粉，精盐加入面份中。一块放入此前搅拌的枣中。继续搅拌，大概3分左右，
4然后倒入色拉油，稍微搅拌均匀即可。
5将搅匀的材料倒入烤盘中。蛋糕烘烤即可。