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酿了40斤赤霞珠,已经启动发酵

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酿了40斤赤霞珠,已经启动发酵了,这次的不足是,烂果多,天气温度过高。







来自Android客户端1楼2015-09-26 09:31回复
    小心坏掉


    IP属地:江西来自Android客户端2楼2015-09-26 23:05
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      是这里温度高,白天要降温,刚才尝了下酒味很大,有点度数了


      来自Android客户端3楼2015-09-27 00:10
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        要注意控制温度,温度超了对酒的质量影响很大


        来自手机贴吧4楼2015-09-27 11:18
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          烂果要去掉,22--25度最好,太高发酵快,酒品质差


          来自Android客户端5楼2015-09-27 11:43
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            烂果没法去,太多了,也没有洗,这次就是成功,香味差好多


            来自Android客户端6楼2015-09-27 15:44
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              发酵不那么剧烈了,4天,是不是有点快



              来自Android客户端7楼2015-09-28 09:31
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                过滤了,皮和酒泥就没有挤压过滤出1L多点装小甁了,这次加了橡木片和乳酸菌。



                来自Android客户端8楼2015-10-02 08:29
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                  唉 这贴好玩儿


                  IP属地:广西9楼2015-10-02 09:52
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                    装瓶了,装了16瓶,口感很醇厚,感觉酒精度高,先放几个月再喝。



                    来自Android客户端11楼2015-10-31 13:20
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                      必须把坏的葡萄分离出,酿造。然后最好温度高热水浸泡下。


                      来自Android客户端12楼2015-11-01 02:31
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                        。    佛像前的尘埃扫了又覆,诵经声歇了又来。他低吟佛理,心如止水。
                          “大师,看我的破军终于齐了!”
                          “……”
                          “大师,等我拿到大扇子跳舞给你看!”
                          “……”
                          “少林的路我比秀坊还熟悉呢!”
                          “……”
                          “大师……”
                          “嗯?”
                          她红衣似火,艳若桃花。
                          “我要嫁人了。”
                          “......”
                          不知何故,佛珠散了一地。
                          “阿弥陀佛 ”


                        来自Android客户端13楼2015-11-01 08:38
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