什意思？

小米油儿是啥？我们小区里的奶奶告诉我让給宝宝喝小米油，当时人太多没好意思问，谁知道告诉我呗！

就是熬的小米饭上边漂那层米油

不感兴趣

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米汤？？？

2楼正解

我咋没看到有油？

我不是本地人，有些话不太理解。

二楼说的对。

熬时间不对

不感兴趣

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谁能告诉我正确地制作方法啊，我怎么熬出来呢

我现在看着半锅米粥都发愁了。

哈哈，今天正好在亲戚家喝的小米饭，去年的小米不行，要新的，烧开后小火慢慢熬煮，等米汤少了，关火取下放凉，你会发现锅里米汤上面一层薄薄的，那就是米油，

新小米文火熬，烧开水米熟了，停止沸腾了，等会上面一层就是米油

米汤上面浮起来的那层

俺们农村的都懂

不感兴趣

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熬到小米膨到最大，稍微冷却一下，你会发现在米汤上面漂浮着一层类似薄膜的东西，那就是小米油了

（问下大神，是不是这样啊

）

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