回复：【mopper】国庆福利:猫扑教你做龙虾

洗完了，现在开始清理内脏+去钳
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　　　我想起那天夕阳下的奔跑
　　　那是我逝去的青春　

平常我的习惯是:去掉虾线/虾脑/虾肺。至于钳子，取下来一起烧，这样吃的时候虾尾和钳子分明，想吃哪一部分直接取用就好。
虾线的清理:拽住下图里蓝圈的部分，向外拉，直到整条虾线彻底出来为止。
虾脑/虾肺:图中红圈部分用剪子剪去，然后用水冲洗即可。
虾钳怎么取下来就不用说了。


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为什么我回复的被删了

好了，大虾全部清理完了~
不过3kg虾一共就出来这么一点儿

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你们猜猜这是做什么

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刚刚的葱姜是烧椒盐皮皮虾用的

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开始做啦~先用葱 姜 蒜爆锅

　　　　-- ¡Hasta la victoria siempre!

放进虾，再加入糖，盐，生抽，青椒，胡椒粉，料酒，醋。加水，开始煮~

　　　　-- ¡Hasta la victoria siempre!

大虾怎么可以没有啤酒相伴！

　　　　-- ¡Hasta la victoria siempre!

做好啦~谁想来一只？

　　　　-- ¡Hasta la victoria siempre!