Surf n’Turf：当然，美食并不只是在纽约才有，如果你有兴趣，不妨到“天使之城”洛杉矶逛一圈，Surf n’Turf就是一种在洛杉矶非常普及的美食，其中主食是海鲜及牛排，可能会比较贵，但还有很多叫“dives”的便宜餐厅，你可以以合理的价格买到这种美食。　　Taco Stand：Taco Stand是另一种在洛杉矶及附近的加州城市都很常见的美食，tacos来自于拉丁美洲，但在美国加州也非常的流行。“stand”是一种街边小摊，你可以在那儿买到一些速食。一般这要比McDonalds（麦当劳）或是Burger King（汉堡王）那样的速食连锁店要便宜，但是食物要可口的多哦！　　Franks：在美国的街头，你经常会碰到一些Street vendors（街头小贩）高嚷着“Franks”，这时候你可千万别以为他们在寻找名叫Frank的人，Franks在这里是“热狗”的意思。这些小贩就正在Selling Hot dogs（卖热狗）。

Bro”、“Dude”、“Brother”、“Amigo”：在美国，所有这些词都是用来称呼男性朋友的常用词。和人打招呼，你可以说“what’s up，bro？”　　Do me a solid：出门在外，问路是少不了的功课。如果你在问路的时候还是用“Would you please do me a favor……”开头，未免显得老土。你应该说：“Hey can you do me a solid？”，可别小看这样个小小的调整，只是改了一个词，你就显得非常“老江湖”了！　　“The 10”、“The 5”、“The 101”：美国有大批的高速公路，如果你有朋友在那里，他可能会开车带你到处逛逛。如果这时你们向当地人问路的话，他们会以以上方式告诉你高速公路的方向。比如“To get to the Hollywood sign，you need to get on the Ten and……”（要去好莱坞方向的话，你得先上10号高速公路，然后……）

$10 cover：如果你还想体会下美国的夜生活，你可能会在酒吧门口看到这样一行字“$10 cover”，这时候，你可千万别浪费时间猜它的意思，赶快掏出10美元吧，否则你可无法进去。　　Hail a cab：体验过美国的夜生活，从酒吧出来时候已经很晚了。这时候可能你的朋友会建议你：“Hey，you should hail a cab.”这时你可千万别心疼钱了，人家是让你赶快叫部出租车回旅店呢。养好精神，第二天才能继续快乐“西游”哦。

2 average Joe　　平常人，普通人。　　Average意思是“平均的，一般水平的”，而Joe又是一个极其常见的名字，所以人们就用average Joe来表示很普通的一个人。例如我们会说，雷•罗马诺是这个时代全美最受欢迎的电视明星之一，可他却似乎不把自己当成什么大人物，仿佛就是与你生活在同一座城市里的“average Joe”。3 not know Jack about　　对某事一无所知。如： I don't know jack about fishing意思就是I don't know anything about fishing（我对钓鱼一无所知）。而I don’t know Jack的意思就是“我什么也不知道”。关于Jack，还有两个常见的句子。Do you know jack shit? 意思就是问别人, “你知不知道什么叫无知? 在美国的口语中， jack shit 算是一句粗话，意思是什么也没有。　　4 a plain Jane　　长相不起眼，外貌平凡的女人。这里的plain是“不惹人注目的，朴素的”，而Jane是一般女人名，plain与Jane合辙押韵。如：I wonder why a handsome man like Jeff married such a plain Jane.我很奇怪像杰夫这样出色的男子怎么与一个不怎么起眼的姑娘结婚。

5 No way, Jose　　“不可能的荷西”，常用于熟人之间拒绝做某事。Jose并不表示叫这个名的人，而是跟way押韵，说起来响亮，好听。这种说法始于20世纪60年代美国乡村。　　6 Jack of all trades　　万事通。一般指杂而不精，也就是我们平时所说的“三脚猫”。Jack of all trades and master of none.门门精通，样样稀松。　　7 Uncle Sam　　美国。它源自1812-1814年间美英战争时期的一个历史传说。相传在纽约州的特洛伊城（Troy)）有位年长的肉类加工商，名叫山缪尔•威尔逊(Samuel Wilson)。他勤劳、诚实、能干，很有威信，人们亲切地叫他山姆大叔(Uncle Sam)。他也是一位爱国者，与父兄曾参加过美国独立战争。在1812年的美英战争中，他的工厂与政府签了一份为军队生产桶装牛肉的合同，美国政府每当收到他交来的经其亲自检验合格的牛肉，就将肉装入特制的木桶，并在桶上盖上US的记号。由于Uncle Sam的首字母是US，而美国(The United States)的缩写也是U.S.，于是人们便把这两个名称合二为一了。当地的人们就把“山姆大叔”当成美国的绰号，并逐渐流传开来。虽然有些知识对小学生来说有难度，但也有的知识如uncle Sam.很多同学这两个词都知道，完全可以理解。在学习的过程中可以适当补充一点趣味性的课外小知识，还可以出点英语脑筋急转弯，增加趣味性，拓宽学生的视野。