广州身边事，身边广州人。
　　不懂白话还真少了很多“享受”。
　　你是初来乍到的新广州？
　　不妨试试舌头添些乐趣。
　　本报《身边纸》推出了“纸上广州话简易教程”——“白话广州”，邀您一起说白话、品广味。
　　今日主持：嵇沈玲
　　广州话
　　初嚟广州嘅人可能会唔习惯，呢度嘅水土需要通过饮凉茶嚟祛湿下火。凉茶大家族入边有好多款饮品，但多数凉茶入口都比较苦，而茅根竹蔗水算係比较可口嘅一款。所谓嘅茅根，其实係茅草嘅根，而竹蔗，就係一种皮青白色、比较硬嘅甘蔗，通常只能够榨汁或者煲水嚟饮，广东人中意用茅根同竹蔗等一起煲成汤水作为清凉饮料。今日要向大家介绍嘅呢句俗语就叫做“茅根竹”，係一种对借钱嘅戏称，茅根竹后边冇咗蔗水两个字，“蔗水”又同广州话嘅“借水”同音，所以茅根竹实际上係指“蔗水”，即“借水”嘅暗喻。
　　白话词典
　　借水：借钱的意思。
　　普通话
　　初来广州的人可能会不习惯，这里的水土需要通过喝凉茶来祛湿降火。凉茶大家族里面有很多种饮品，但多数凉茶入口都比较苦，而茅根竹蔗水算是比较可口的一款。所谓的茅根，其实是茅草的根，而竹蔗，就是一种皮青白色、比较硬的甘蔗，通常只能够榨汁或者煮水来喝，广东人喜欢用茅根和竹蔗等一起煮成汤水作为清凉饮料。今天要向大家介绍的这句俗语就叫做“茅根竹”，是一种对借钱的戏称，茅根竹后面没有了蔗水两个字，“蔗水”又和广东话的“借水”同音，所以茅根竹实际上是指“蔗水”，即“借钱”的暗喻。