豆干烟熏炉，豆腐干烟熏炉，烟熏豆腐干设备如果我们想弄清楚一个产品适不适合，首先要搞清楚这个产品的工艺是什么，根据产品的工艺可以判断出设备是否合适，和是否能够达到您想要的效果。比如说熏豆干。烟熏豆干的工艺要求是：表皮瞬间烘干锁住豆干内部水分，外面干干的，里面湿湿的嫩嫩的。吃起来口感好，好咬，而且分量足。并且绝大多数的豆干都是熏制成蛋白黄色的，除了自己有特殊要求的客户。豆干的大小也是不一样的，有的是做成5*10cm的，有的是做成5*5cm的，也有客户是根据自己的要求做成是自己的要求的。

如何让豆干按照我们的工艺要求熏制哪？也就是设备如何实现豆干的工艺呢？
首先，豆干如何实现表皮干干的，内部还是水水的嫩嫩的呢？这个要求设备在烘干升温要迅速，烘干要均匀，不能上面干了，下面还是湿湿的，有的还滴水。怎么样烘干就均匀了？要求烟熏炉在设计的时候就要合理，烟熏炉加热方式无非两种，一种是电加热的，一种是蒸汽加热的。电加热的靠的就是电加热管来完成烘干的工作，电加热管的位置是很关键的，比如说电加热管不分散，而且全部集中在一个位置的，就没有办法实现这个，这种在烘干的时候，我们都可以想象得的，靠近电加热管的位置的豆干已经很好了，其他部位的还没有烘干到，其他部位烘干到了，靠近电加热管位置的豆干已经干的没有一点水分了，甚至有的都糊了。这种烟熏炉是不能要的。并且这种技术已经被淘汰多年了。我厂的烟熏炉是根据德国技术改进的设备，众所周知，德国在制作设备的领域中要求很严格，德国人的严谨注定了让他们再制作设备的时候也是精益求精的。技术精湛更不用说。我们厂的设备均是按照德国的先进技术加以改进完成的。电加热管在壁体两侧，分布均匀，并且电加热管是带有翅状散热片的，增大了散热面积，升温更迅速，水分不易流失，还能使豆干均匀受热，表皮瞬时烘干，缩短烘干时间，效果还好。并且节能。

其次，豆腐干的颜色是如何实现蛋白黄色的？
豆干的颜色是根据客户的自己工艺的颜色来定，比如有的客户是蛋白黄色的，可以在熏制的时候木粉中加上白糖，按照3:1的比例，这样熏出来的颜色为蛋白黄色的。客户您可以自己做个参考！

售后：设备一年之内出现任何的质量问题保修包换，终生售后！