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「食」11-14【科普】关于食品专业的升学就业问题,作为一个老
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戴无双67
微生物学
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我毕业也快两年了,一直在从事食品相关的工作。做过食品研发员~糖果类,成品验收员~肉类,品控员制程员~薯片面包类,现在是做食品质监类,就是在实验室混日子的化验员。
送TA礼物
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1楼
2015-11-14 09:09
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戴无双67
微生物学
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先说说我的第一份工作,就是所谓的研发员。公司就不提了。说说工作情况,如果不是世界五百强的企业或者一些民营企业的总部,那么这个职务往往并不像看到的那样美好,研发,往往游走与一线车间与实验室,常常加班,前期,我是指三年之类,可能工资都特别低,当然三年后你要是没啥成果,工资还是一如既往的低。这是个需要阅历积累的职务,特点就是潜力大。
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2楼
2015-11-14 09:16
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戴无双67
微生物学
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然后说一下,关于检验员化验员。在一般的公司我们食品专业通常会在两个部门工作,一个是研发部,一个是质管部。而,质管部会分为几个科室,例如,品工科,品保科。
在这里很多人会有疑问,检验员是干嘛的,简单的说就是抽样检测生产过程中生产流程和成品是否安全卫生。
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4楼
2015-11-14 09:28
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戴无双67
微生物学
10
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这就说到我们所考得食品检验工证书了,当然如果你没有买这个也别着急,公司大多有很多很多培训,你懂的,只不过可能要比学校的贵哟。
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5楼
2015-11-14 09:30
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戴无双67
微生物学
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这是做微生物检测,测试成品中是否存在微生物,以及微生物的种类数量。
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6楼
2015-11-14 09:32
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啊嗷呜
食品化学
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顶顶顶
IP属地:河北
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7楼
2015-11-14 09:58
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PierrotJYJ
食工原理
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我想知道这些检验啊什么的是大学四年就都应该具备的能力了嘛……表示大三了依然感觉自己什么都不会。。学过微生物然后实验做了就忘了。。就是按着步骤做。。。现在学食品工程原理(化工原理)学管路计算传热过滤什么的计算。。。真是不知道自己以后能做什么😂😂😂
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8楼
2015-11-14 14:58
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戴无双67
微生物学
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别过分迷信专业,我看了你的帖子,你是要考研是吧,硕士一般考虑的岗位方向都是研发,都是好的公司研发都靠实力进的,你若没啥能力,即使在研发部也混不下去。研发的奖金比工资高,但只有少数或者说级少数能有研发成果。而检验工作一般只招本科生,进公司都会有一段时间的培训,做好这些不难。我们部门,质管部,算是食品专业对口的了。然而我的同事有的学化学的,有的学计算机的,有的新闻专业毕业的。你感受下。
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9楼
2015-11-14 15:35
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mikeartheryt
微生物学
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10楼
2015-11-14 19:50
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戴无双67
微生物学
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11楼
2015-11-14 20:53
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戴无双67
微生物学
10
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要是家庭背景好找找关系去食品药监局或者大型烟厂酒厂这类的事业单位国企。要是家里过得还不错,不太缺钱的话去从事研发学学东西也不错,但是最好去外企,不推荐民营企业。还有对于品控,最好不从事或者从事时间不要太长。
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12楼
2015-11-14 21:16
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方面书法家
食工原理
12
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先留名
IP属地:福建
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13楼
2015-11-14 21:41
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方面书法家
食工原理
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再顶个
IP属地:福建
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14楼
2015-11-14 22:31
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戴无双67
微生物学
10
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IP属地:安徽
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15楼
2015-11-14 22:34
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苏小小安暖
认知实习
8
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IP属地:天津
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16楼
2015-11-15 00:20
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