本周全国生猪均价整体震荡走强，进口猪头（冷冻猪头）等进口猪肉的价格呈现稳中上涨的态势，肥猪均价回升到16.23元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到16.69元/公斤。据生猪预警月报显示，11月我省监测点生猪生产存栏略降、出栏增长，显示随着12月下旬冬至传统消费旺季的到来，适重猪供应相对趋紧。但受宏观经济和消费习惯改变的影响，今年腌腊制品的需求预计较往年有所下降。冬至前后至明年1月猪价仍以稳中小幅上行为主。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬季生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、补栏。
需求启动，肥猪、猪肉价格微幅回升。进口猪头（冷冻猪头）等进口猪肉的价格呈现稳中上涨的态势。育肥猪均价环比略升0.53%、同比上涨19.14%;仔猪均价环比下跌0.63%、同比上涨39.30%;后备母猪环比降0.16%、同比升10.03%;猪肉零售均价环比略涨0.37%、同比涨13.79%。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤(安岳县)，平均为16.73/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(江安县)，平均为17.59元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.95元/公斤，环、同比分别增长0.10%和5.63%。