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和果子简介

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和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。


1楼2015-12-16 22:45回复
    科普了,感谢分享。


    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2016-06-05 17:18
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