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q这是什么鱼，怎么做好？



明太鱼炖豆腐或者辣闷明太鱼！自己百度下菜谱


明太鱼炖豆腐。红烧也行 糖醋也OK


这个鱼咋做都不好吃 肉质发柴 口感粗糙 味道腥


辣焖明太鱼。。我就喜欢吃这个


又名鳕鱼


生吃


酱焖


吃生鱼片吧，我怕你做熟了药着


切口，用油炸。洒料


劈开、切段、红烧


烤着吃，炖着吃，红烧，鱼干都美味


做熘鱼段，把有刺的都剔除，鱼肉裹面粉炸至金黄色，姜丝蒜瓣糖醋酱油料酒蚝油添水煮沸勾薄欠放鱼段，翻炒几下出锅，放入香菜，吃


明太鱼 清蒸


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