食材用料：
苦瓜1根相克食物 大红枣10颗
蜂蜜15克

1.将苦瓜一切为2-3段，清洗干净后在淡盐水中浸泡10分钟左右

2.将苦瓜用长柄小勺子淘空

3.将大红枣子清洗干净，擦干水分，去核

4.将红枣肉卷起来

5.塞进苦瓜里

6.将塞了红枣的苦瓜切成小片，淋上蜂蜜就着吃即可

菜谱小贴士：
1、苦瓜必须选择粗细均匀，筒身圆，新鲜的苦瓜，一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜要不苦点；

2、枣子必须选择大红枣而非小红枣，肉质干湿适中；
3、切片时建议切的薄一点，不至于一口吃下去好大一快苦瓜，我个人还是比较怕苦的；
4、甜味的汁可以自己搭配，我这里选择了纯蜂蜜。
5、每次适量适用，一次不要吃太多哦。