味道好的老火锅不是简单的大麻大辣，还必须有鲜、香、口感、丰富细腻柔和，厚重而不干辣；老火锅不只存在于烂店堂，也可以有更好的用餐环境；衡量老火锅是否老的标准，不是看他是否用老灶与大铁锅，也不是只看他招牌上挂的老火锅牌子，更要看它是否严格地按照老火锅的制作标准来制作。乱劈柴老火锅，有思想的火锅，用时间熬制的美食传承，火锅采用全牛油熬制20种以上调料而成，也是重庆人最爱吃的老油火锅,再搭配各种新鲜、万千奇异的蔬菜、鸭舌、猪肝、鱿鱼、脑花等，荤素搭配，麻辣鲜香，火红的辣椒像一道晚霞，漂浮在浓汤里，浓烈如同娇艳的性感美女，而且是饱含生活阅历，极具智慧的美女。美食总是在我们身边。我们离不开吃的，重庆人离不开火锅。

每一个火锅都它自己的风格，这也是火锅的魅力所在。在重庆，你几乎很难找到一模一样的两家火锅，你在这里生活久了，你自然会爱上某一种味道。这一切的不同，就在于火锅的底料的调配上，火候上，有时候心情不同，也会调配出不一样的味道。你们会奇怪，人们为什么喜欢老油火锅，生来洁癖的人，估计无法下咽的吧。但作为重庆人，最爱吃的还是老油火锅，勤劳勇敢的重庆人，用他们的口味，反映了他们对生活的热爱和美好品德。舌尖上的美味，是一道明亮的人文传承，那些错过的，会不会就是乱劈柴的那道热烈的火锅呢？

正宗的重庆乱劈柴老火锅以麻辣鲜香辣而不燥，麻而不烈香味纯正浓郁回味悠长，传统工艺不加任何色素香精，不仅味道香醇，油而不腻，味道麻辣纯正。

重庆乱劈柴干锅+盟；400*0785*771