智慧城市,是按照科学的城市发展理念,利用云计算、物联网、大数据等新一代信息技术,在泛信息全面感知和互联的基础上,实现人、物、城市功能系统之间无缝连接与协同联动的智能自感知、自适应、自优化。2015年,智慧城市首次写入政府工作报告,成为新型城镇化发展的重要推进任务。
智能医疗、智能交通、智能家居、智能餐饮等都是智慧城市建设中必不可少的元素,以智能餐饮为例,在互联网和智能手机的普及的今天,写字楼职员的午餐习惯已经从最早的到餐馆就餐和电话点餐的单一模式发展到现在的以百度外卖、饿了么为代表的app手机端点餐模式。与此同时,一款高大尚的智能餐桌也已经悄悄的迁移进了企事业单位和学校的餐厅食堂,取代了传统老旧的食堂生态系统。
智能餐桌,又名智能餐台,智慧餐桌、智慧餐台,当然也有人称它为“自选餐厅快速结算系统”,其实叫什么名字并不重要,重要的是这个看上去感觉非常高大尚的玩意到底能够带给我们什么好处?
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让我们先看下传统的企事业单位和高校的食堂的用餐现状:
排队打菜拥堵: 排队选菜需要人工打菜的时间,效率低场面混乱。
结算速度慢: 靠人工收银结算,逐个核算菜价,等待时间很长;
选择自由度小: 套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;
人工成本高: 需要多人来完成打菜和收银的工作,推高了人力成本;
尤其在面对剧增的就餐人流量时,这些问题则更为凸显,并造成排队拥堵、收银出错引发纠纷、客户消费体验差等等问题。
以一个在校生1000多人的学校为例,正常情况下需要8个员工,其中6个员工打菜,一个员工结账,一个员工收银,按照每个员工月薪2500元计算,一个月人工费是20000元人民币,而且还不可避免的存在在高峰期漏算少算的结算弊端。
如果使用智能餐桌(智能餐台),情况就完全不同了:首先打菜区只需要3个员工,他们只要按照菜品不同的单价提前把菜打好放置在有内置感应芯片的菜盘里,学生就餐时只要在菜品选择区挑选好自己喜欢的菜品并放置在托盘中,然后移动到智能餐台结算区就可以一次性由感应系统自动结算扣款,平均结算时间只要2秒,极大的节省了所有人的排队等待时间。几百上千人的餐厅只需要3个打菜员,1个结算区引导员就可以运转自如了!
“这套自选餐厅快速结算系统让一个传统的高校食堂的员工人数从8个人直接降低到4个人,这样每个月可以节省人工费2500*4=10000元人民币,一年光是人工费就可节约成本12万元。同时如此高大尚的产品直接也提升了整个餐厅食堂的档次,成为了一道亮丽的分界线,让每个来就餐的人都感觉自己倍有面子。同时为国家的智慧城市建设贡献了一份小小的力量!”福州金鸿运电子有限公司智能餐桌研发部的余先生为我们做了投入成本分析。
智能餐桌图解说明
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智能餐桌实物图
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智能餐盘有多种颜色和形状
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植入了RFID射频芯片的智能餐盘,虽然颜色和形状各不相同,但是日常使用、清洗和消毒的方式与普通密胺餐具无异,全部都通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
智能餐桌工作原理: 带芯片的餐盘进入磁场后,接收到阅读器发出的特殊射频信号,就能凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息,阅读器读取信息并解码后,送至中央信息系统进行有关数据处理,并通过结算软件显示在显示屏上。顾客自助完成核对、刷卡支付,结算速度可达2秒1单,完全无需人工干预,极大地提升了结算效率,节省了人工,缓解了结算排队拥堵的问题。
智能餐桌的成本: 一台智能餐桌、1000个智能餐盘加上其他配套设备,总成本是15000元左右,这些投入比照节省的人工费在第一年即可摊平成本。
小贴士 :金鸿运智能餐桌快速结算系统可广泛应用在:学校食堂、政府机关餐厅、企事业单位餐厅、中式快餐及火锅连锁,高校院校,市政机关、公检法餐厅,大型央企食堂等场所。全国咨询热线 400-0708-933
智能医疗、智能交通、智能家居、智能餐饮等都是智慧城市建设中必不可少的元素,以智能餐饮为例,在互联网和智能手机的普及的今天,写字楼职员的午餐习惯已经从最早的到餐馆就餐和电话点餐的单一模式发展到现在的以百度外卖、饿了么为代表的app手机端点餐模式。与此同时,一款高大尚的智能餐桌也已经悄悄的迁移进了企事业单位和学校的餐厅食堂,取代了传统老旧的食堂生态系统。
智能餐桌,又名智能餐台,智慧餐桌、智慧餐台,当然也有人称它为“自选餐厅快速结算系统”,其实叫什么名字并不重要,重要的是这个看上去感觉非常高大尚的玩意到底能够带给我们什么好处?
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让我们先看下传统的企事业单位和高校的食堂的用餐现状:
排队打菜拥堵: 排队选菜需要人工打菜的时间,效率低场面混乱。
结算速度慢: 靠人工收银结算,逐个核算菜价,等待时间很长;
选择自由度小: 套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;
人工成本高: 需要多人来完成打菜和收银的工作,推高了人力成本;
尤其在面对剧增的就餐人流量时,这些问题则更为凸显,并造成排队拥堵、收银出错引发纠纷、客户消费体验差等等问题。
以一个在校生1000多人的学校为例,正常情况下需要8个员工,其中6个员工打菜,一个员工结账,一个员工收银,按照每个员工月薪2500元计算,一个月人工费是20000元人民币,而且还不可避免的存在在高峰期漏算少算的结算弊端。
如果使用智能餐桌(智能餐台),情况就完全不同了:首先打菜区只需要3个员工,他们只要按照菜品不同的单价提前把菜打好放置在有内置感应芯片的菜盘里,学生就餐时只要在菜品选择区挑选好自己喜欢的菜品并放置在托盘中,然后移动到智能餐台结算区就可以一次性由感应系统自动结算扣款,平均结算时间只要2秒,极大的节省了所有人的排队等待时间。几百上千人的餐厅只需要3个打菜员,1个结算区引导员就可以运转自如了!
“这套自选餐厅快速结算系统让一个传统的高校食堂的员工人数从8个人直接降低到4个人,这样每个月可以节省人工费2500*4=10000元人民币,一年光是人工费就可节约成本12万元。同时如此高大尚的产品直接也提升了整个餐厅食堂的档次,成为了一道亮丽的分界线,让每个来就餐的人都感觉自己倍有面子。同时为国家的智慧城市建设贡献了一份小小的力量!”福州金鸿运电子有限公司智能餐桌研发部的余先生为我们做了投入成本分析。
智能餐桌图解说明
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智能餐桌实物图
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智能餐盘有多种颜色和形状
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植入了RFID射频芯片的智能餐盘,虽然颜色和形状各不相同,但是日常使用、清洗和消毒的方式与普通密胺餐具无异,全部都通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
智能餐桌工作原理: 带芯片的餐盘进入磁场后,接收到阅读器发出的特殊射频信号,就能凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息,阅读器读取信息并解码后,送至中央信息系统进行有关数据处理,并通过结算软件显示在显示屏上。顾客自助完成核对、刷卡支付,结算速度可达2秒1单,完全无需人工干预,极大地提升了结算效率,节省了人工,缓解了结算排队拥堵的问题。
智能餐桌的成本: 一台智能餐桌、1000个智能餐盘加上其他配套设备,总成本是15000元左右,这些投入比照节省的人工费在第一年即可摊平成本。
小贴士 :金鸿运智能餐桌快速结算系统可广泛应用在:学校食堂、政府机关餐厅、企事业单位餐厅、中式快餐及火锅连锁,高校院校,市政机关、公检法餐厅,大型央企食堂等场所。全国咨询热线 400-0708-933