一直喜欢西点。但是由于没有基础。从来没碰过。不知道自己能不能做出满意的东西。2_27号。烤箱和材料到了后。立马就激动起来啦。因为电子秤单独买的。还没到。闭着眼睛掂量重量。黄油也没有很好的融化。楼主在南方太冷了。室温无法融化。放温水化了又放冰箱。折腾的够呛。最后做出来还可以。但是。一进烤箱就像融化了一样，花纹消失，饼干变瘪。温度过高烤焦了。有些小失落。

第二天电子秤到了。心想这回不能错了重量吧！第二天又做了曲奇饼干。可为啥面团这么干…估计又没融化好黄油的问题么？挤不出来。裱花带都快破了。无奈中只要就这塑料袋挤。样子太糟心了。味道太甜。甜的有点发怵。没有烧焦。有人都说像屎。还有说像虫的

第三天。做了新手都会的蔓越莓饼干。开端很好。烤第一次。中间太软。没熟，接着烤了几分钟。喵的就糊了。天呐！这烤箱脾气太大了吧！温度估计也不准。楼主已下单烤箱温度计。

惨不忍睹。

谁特喵能想到其实我想做出这个的？

要经历黑暗才有光明，加油！表示我目前还处于纸杯蛋糕砸死狗的阶段

加油

失败乃成功之母，加油

加油我家养的是萨摩话说今天我做面包失败了因为一手抖水放多了本来以为没事...然后...就没有然后了稀的跟那啥似的
不过我做面包大部分会成功大概是运气好？
目前属于翻糖 裱花 困难户正在练习

我目前不敢做面包了，休息一段时间，等下礼拜在做试试，我家的汪星人

@温软喘息

加油加油，我做的时候就是能吃就行，外观已经被我忽视了