人的肠道有8-10米长，并且千褶百皱，平均每隔3.5厘米就有一个弯折，人们即使每天都排泄，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内，它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵，日积月累，这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米，重达5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质，并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上，其坚硬程度与轮胎相似，它们慢慢侵蚀着我们的身体，人们习惯称之为宿便。
宿便堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒素、毒气，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱，还有可能引发各种病症。
肠胃若有问题则百病丛生，所以调理好肠胃是是身体健康很重要的一环，而调理肠胃又以饮食的节制与调理最为重要。消化系统是人类吸收营养最重要的通道，其中又以肠胃为最重要的器官，肠胃好，身体就健康。消化系统中每个环节都需要酵素运作，酵素可以改善现代人消化不良、溃疡及各种常见消化道疾病。

现代生活节奏加快，大多数人都不同程度地存在由于生活不规律、饮食不健康、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病，如果不及时调理，加以改善，一定会给身体留下极大的健康隐患。
据研究，人类有几百种疾病是因为酵素的缺乏所导致的，其中以肠胃疾病最为多见。酵素是体内战士，对酵素有过的了解的女性或许会知道这一点。如果酵素量不够，活性不够，食物无法被分解，大量堆积在胃部，会直接造成积食、消化不良，长期如此，会导致便秘、毒素堆积，肠动力减退。
胃不好的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(可乐，雪碧)等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以温热为最佳。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是温开水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，再吃东西是最好的。
消化系统是人类吸收营养的最重要通道，其中又以肠胃为最重要的器官，肠胃吸收好坏与否严重影响身体的健康。肠胃不好的话一定要及时调理，酵素老少皆宜，任何人都可以饮用。
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