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蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鸭、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、
酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、
卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰
丝儿、黄心管儿、焖白鳝、抓淡季对是、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻
辣油卷儿、熘鲜磨、熘鱼脯、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什
件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白吓、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾
仁儿、熘腰花儿，烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅浇白菜、碟木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、
炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁
儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿
冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋...等等吧
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