日前，江苏省质监局对保温杯做了抽查，结果如下：
　　
　　“重金属迁移”这一项，超出限量值的产品批次不少，堪忧啊！所以，保温杯千万别装果汁，也别用保温杯泡茶！

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　　保温杯装果汁→释放出重金属
　　生活中，不少人除了用保温杯装水外，还会装果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等酸性饮品。但是质检人员介绍，由于保温杯主要材质是不锈钢，而不锈钢熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。
　　
　　保温杯内胆受损，会引起不锈钢所含的铬、镍、锰元素加速迁移，并且极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。而且这种迁移往往肉眼无法识别，给使用者的健康带来隐患。
　　
　　铬：对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在潜在损害风险，特别是长期六价铬中毒会对皮肤和鼻粘膜造成伤害，严重的还会引起肺癌和皮肤癌。
　　镍：有20%的人对镍离子过敏。镍还影响心血管功能、甲状腺功能等，具有致癌和促癌的作用。
　　锰：长期过量食用会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振等现象。

2
　　保温杯泡茶→“茶多酚”流失了！
　　如果说用保温杯装果汁不是很常见，那么，使用保温杯泡茶的人还是很多的，还有不少人习惯用保温杯来泡茶。
　　
　　实验发现，不锈钢保温杯因为保持较高水温，如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。因此不建议消费者使用保温杯泡绿茶。
　　此外，保温杯也不宜用来装牛奶和携带中药。

　3
　　保温杯装牛奶→导致牛奶腐败
　　一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。

　　牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。

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　　保温杯携带中药→影响药效
　　有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

　　除了注意使用保温杯是不装以上4种东西，买一个质量好的保温杯很重要！

　如何选择保温瓶
　　1
　　保温性能的辨别
　　对于保温杯的保温性能主要是指保温杯的内胆。
　　装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或者是保温杯盖，过大概2~3分钟后，用手去触摸杯身外表和下部，若发现有温热感觉，表示保温性能不够好。
　　2
　　保温杯的密封性
　　注满一杯水，旋紧杯盖，倒置几分钟，也可用力甩几下，如果没有渗漏的现象，就证明其密封性能良好。
　　3
　　配件是否健康环保
　　保温杯的塑料配件是否健康环保非常重要。
　　可以通过闻来鉴别，如果保温杯是用食品级塑料制作的，其气味会较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长且不易老化；如果是普通塑料，则在各个方面都会劣逊食品级塑料。
　　4
　　不锈钢材料的鉴别
　　对于不锈钢保温杯来说，其材质好坏是非常重要的。
　　不锈钢材料的规格很多，其中18/8表示不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，只有达到此标准的材料才是绿色环保产品。

提醒
　　1、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。
　　2、使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。
　　3、开水凉一凉再放保温杯
　　4、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
　　5、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
　　6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
　　7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
　　8、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。
　　9、不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆。