陈记锅巴菜在天津是有历史年头了,天津五大道这门脸是寸土寸金,宁静的重庆道经营了这么长的时间也是实属不易。天津五大道是没啥早点铺的,这家有天津特色的嘎巴菜又是有名又是有号我知道的就这一家了,在店内蒋老先生题字的牌匾增辉不少。早先我来吃时,盛嘎巴的是天津一位老大哥,这次到店全换人了。这烧饼还是过去的老味道,软软的不酥,这茶鸡蛋是有点咸了。再说说这嘎巴吧,进门是特意问了这盛嘎巴的小伙,说是自己摊的,看着还是不错的,就是这卤子打的不如大福来的,口又点偏咸。这小店的环境就别挑剔了,在这附近能吃上这老字号的早点也是幸事了。天津这五大道历史名楼这么多,咋没有经营天津特色早点、小吃来吸引更多的游客,这太遗憾了!!!
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