说一说商家拼配，勿做关联。
喝过一种2014年福鼎白茶的高级白牡丹，有所发现，做下分享。
从茶可以看出来芽以外的叶有些显绿色，有些显灰色，这是怎么回事呢？
正常想法是灰色的茶显得老，绿色新茶。
同一年的茶保存方法的不同茶转化会有所不同，但制茶时使用抖筛摩擦茶青，也会让茶转化加快。
辨识的方法是，一般都茶的芽上面的毫毛会比叶上的毫毛明显多，而经过斗筛摩擦后的茶叶就会粘上毫毛，从照片可以看出来灰色的茶叶毫毛明显，绿色的茶叶毫毛相比起来少很多。
斗筛处理过得茶除了转化加快以外还会让白毫显得明显，福鼎白茶的白牡丹以银针多为佳，如此看上去白牡丹等级也会提高。
拼配目的，一款茶成本低，一款茶成本高，拼配一起拉低整个茶的成本，次充好。