披萨饼底老是粘盘_披萨吧

03月28日漏签0天

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披萨饼底老是粘盘

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新买的筛盘老是粘披萨底，9寸不粘，就粘12寸的，老的盘没事，求怎么破

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-04-10 11:29回复

严重的时候粘半个饼

抹油有用吗

来自Android客户端2楼2016-04-10 11:29

你别告诉我你没抹过油

IP属地:贵州

来自iPhone客户端3楼2016-04-10 12:33

收起回复

有可能是下面有玉米面吧

来自iPhone客户端4楼2016-04-10 13:22

换筛盘

来自Android客户端5楼2016-04-10 13:39

我不刷油也不会粘

IP属地:浙江

来自iPhone客户端7楼2016-04-10 14:29

刷油烤盘子

来自Android客户端8楼2017-05-31 15:16

烤盘刷油，烘烤

IP属地:安徽

来自Android客户端9楼2017-05-31 16:30

打孔的时候不要太用力，不然底酱容易漏下去

IP属地:安徽

来自Android客户端10楼2017-05-31 16:30

假如说披萨饼发酵时间超过，请问有没有沾盘的现象？

来自Android客户端11楼2017-06-06 20:55

多方面:
1 打孔太大，酱汁楼下去粘住了。
2 酱汁太稀
3 制作速度慢，天气热面饼继续发酵导致沾盘
4 烤网有水
烤网无需刷油，你看我发过的视频从来不需要刷油

来自Android客户端12楼2017-06-09 07:45

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