我想买了机械式的炉子，在淘宝上找到一个没有风扇

问卖家，卖家说是机械式的，没有风扇没有电路板，到了一定温度就断电，名曰变频。我问卖家中间发热盘有没有那根金属杆子（机械式的温控）
卖家又说没有。。。但他发誓说是机械式的。
我很奇怪，如果是电路板式的，应该有风扇扇热。但是没有，说是机械式的，但没有中间那个杆子，也没发现电热偶，请问众位专家，现在有这样的技术吗？不需要机械式温控的发热盘？