求助！【影像处理】请问有用matlab进行遥感影像处理的么？

求助万能的吧友，小女子实在是没辙了，来请教大家，请问有处理影像经验的朋友么，如果用fopen打开影像文件，fread读取影像数据，影像的背景值是否也读入了？因为要对数据值进行处理，不知道该怎么办好。。。T^T
就是真正的数据部分是矩形但因为地理空间参考等问题，整个图像应该是偏转的。