一般冒充太岁的假太岁有三种【太岁全球专业鉴定吧】

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第一种，是橡胶类物质，常被用于仿冒肉太岁。这其实很容易检验，最次的假太岁，闻味道即可，如果味道难闻，有着一股刺鼻的橡胶味，那基本可以肯定是假太岁了，这种假太岁在山东、吉林、辽宁发现的较多；

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1楼2016-04-21 19:06回复

第二种，用红茶菌冒充太岁，红茶菌用红糖泡出的水略带酸酸的味道，水质有颜色，肉眼可查。

2楼2016-04-21 19:06

第三种，就是食用胶人工合成的太岁，无肉质纹理。真正的野生太岁，一般成长周期比较长的会有肉眼可查的明显的肉质纹理，如牛肉丝般，肉质结实弹性，不易扯断。

3楼2016-04-21 19:07

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