碗面一直都这么吃，不过我追求的是高温：第一泡预热提高了面饼温度，第二泡水温就很高了，泡出的面就非常好吃了。
至于你说把面饼油泡出来，其实是不可能的，农心泡面面饼脂肪含量15%，康师傅超过20%，第一泡也就能泡出点油星而已，连1%的油都泡不出来。