哪些食物当地人觉得美味无比却被外来游客视为黑暗料理

折耳根，一道与西南官话紧密相连的蔬菜，只有讲西南官话地区的人民才喜欢吃这种蔬菜，云川渝一般是夏天里凉拌着吃，清热解毒而且下酒。贵州对折耳根最为狂热，除了凉拌外还喜欢炒腊肉吃。这个味道反正我是受不了的

豆汁，据说是检验一个资格老北京的唯一标准，只有北京人才好这一口，据说当年梅兰芳大师一天不喝豆汁就浑身不舒服。

2024-11-10 13:01广告

羊瘪汤，楼主脑补了一下那个画面都觉得恶心，这个怎么会好吃呢？汤是拿羊胃里还没消化完全的草熬制而成，贵州和广西的苗族很喜欢吃。

蛇羹，广州人吃这个觉得是享受，外地人光是听着就头皮发麻。

醉虾，上海名菜，另外四川西昌也喜欢吃，只不过做法上口味更重。这样真的可以吃吗？

土笋冻，闽南名小吃。第一听说这道菜。

生牛肉酱，藏菜，但也不是所有藏族人都好这一口，据说只有拉萨周边喜欢吃，吃完后嘴边全是鲜血，想想这场面。。。。

荔枝蘸酱油，潮汕人觉得这样吃很美味。

炸蝎子，北京王府井小吃街上随处可见，表示下不了口。蝎子吃了不会中毒么？

炒牛欢喜，因《低俗喜剧》名扬海内外，广西北海名菜。

煎饼卷大葱，山东省省菜。个人觉得光吃饼还能接受，让我大口吃葱。臣妾做不到啊。而且吃后说话嘴里的味道确实也。。。。

胡辣汤，河南人标志性早点，其实味道很不错，尤其是浇在豆腐脑上，但大多数外地游客表示视觉上接受不了，觉得看着太像泔水。

夹沙肉，四川重庆酒席必有的一道菜，上边那一撮不是盐而是白糖，想想看白糖和大肥肉交织在一起再送入口中的那滋味，又肥又油又甜。。。。在川菜馆吃过类似的。好像叫做糯米饭也是撒砂糖的个人觉得有点腻。

烤羊腰子，新疆烧烤的代表菜之一，腰子都不怎么腌制码味处理就直接上架子烤，膻味和骚味十足，很多北方省份人民能接受，但做饭更讲究的南方人普遍表示无感。

快更。

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