先上做案工具吧……
今天主角是它…以本身过手N多掌的经验，还有之前在骨玩吧询问岩蜥老师…以及前段时间和狼窝大神小C的交谈…对于整掌的鉴别有以下几点特征…一掌颜色一般为黄白色…浅褐色…当然这只是大体的颜色…一般圈内流通的基本都是大商家库存的货…时间长的毛色会发枯偏白一点…秋冬应季的鲜掌或存放时间短的会黄润一点…二是整掌的外形像截面椭圆的圆柱桶状…指骨和掌骨之间的关节处从外皮上看没有明显的凸起…下面的脚垫也相对厚实…三是脚面的毛顺滑紧贴脚面…毛尖全部指向前段爪尖处…还有一个明显的特征就是指尖的毛都特别的长…把爪基本隐藏大半…并且很韧…这是本人暂时能想到的几点…有说的不对的地方还望专家更正…
一开始拆了一点点皮…感觉鲜度还可以……
这皮真是难弄啊…像牛皮一样韧劲十足…不过料子还不错…补充一点…现在的屯货一手大商家基本都是一年半年一次货…一次掌…皮…腿…头…牙就是很多很多…具体多少不知…反正就是很多…放时间长了肯定会臭…所以基本都会存放在商业冷库里…所以有很多朋友收到那种剃好的掌…上面有一点白色颗粒的东西不必惊慌…那是为了保质撒了一层工业盐…然后再冷库保存…并不是像有些说的是火碱煮过的…火碱煮就是让肉好扒…并且颜色会变成黄白色…而我们剃掌的时候那个肉并不好扒…而是颜色还是正常的骨头色…所以火碱说不攻自破……
还有几根特别的血料……看来只要是存放得当血料还是会有的……
拆了一上午只是简单的把掌骨都分开了…然后就要下细功夫了…把前段的毛…肉垫…残余的筋手去掉…指尖骨…指骨…爪子分解开………慢慢来吧……
开始把掌骨拆下来…指骨和指尖先简单分解下来留着之后慢慢剃……先做串………这步大剪子是重要工具…剪掉前端的大块皮毛和残余得肉垫…
昨天晚上拆下来20几根掌骨…差不多总数的三分之一吧…今早这边下雨…估计不忙…拿到公司里剃剃掌骨上的肉吧…经过一晚上的发酵…骨头有点味了
这酸爽……首先在水里加上赞助我是歌手李白洗衣液…使劲搓了几遍…味道小点了…记住……骨头有味可以用水冲洗…但不要泡的太久…洗完之后不要暴晒…那样水分会迅速蒸发…血色也会消失或减淡…洗完之后用棉布沾干…再阴干就好了…
这几天赶上国庆节…白天挺忙的…前几天抽空把三分之二的带皮肉掌骨和指骨分解开了…昨晚把掌骨上刻的皮肉用刀片处理的差不多了…看图上靠着骨壁的肉筋都被赶到两头的关节处了…下一步就是把两头关节截掉…中间的大骨段就基本干净了…上头关节做三通的部分再慢慢剃…当时再发图…告诉大家怎样处理难弄的关节…
怎么来剃关节…说实话…没啥好办法…就靠耐心……有几个小技巧说一下…用刀片从里到关节头方向把残留的筋肉赶到一边…刀片割掉或手撕掉…这一步很简单…最难的是关节两侧骨窝的筋不好弄…可以用刀片把大块的割掉…再用尖头手术刀一点点的扣…注意不要用力过猛…否则会划伤软骨…一点点的弄吧…最后肯定有残留筋在上面…我得办法是把关节先锯下来…放在水里泡个十分钟…残留的筋会变白…再用尖头刀片一点点的刮
昨晚用小电磨把关节两头切掉了…留着慢慢剃………取掌骨中段…切成大约1.1左右的珠子…不必要画上线让每颗珠子长度都一样…因为珠子的粗度是有粗点细点的…切成太一样的长度反而失去原本粗狂随型的意义了…后期搭配时有穿串子的技巧…以后再更…
把料开了……全部精挑的中指……用小电磨加小薄锯片切割…这是我所有工序中唯一用到电气类的工具…介绍一下…这个工具淘宝有卖…价格100到500都有……我的这款不到200……切点小件…打个孔比较方便……
集中倒角
磨了有八十多颗珠子…踢去十颗不太规整的…还剩70来颗……做54应该够了
今天主角是它…以本身过手N多掌的经验，还有之前在骨玩吧询问岩蜥老师…以及前段时间和狼窝大神小C的交谈…对于整掌的鉴别有以下几点特征…一掌颜色一般为黄白色…浅褐色…当然这只是大体的颜色…一般圈内流通的基本都是大商家库存的货…时间长的毛色会发枯偏白一点…秋冬应季的鲜掌或存放时间短的会黄润一点…二是整掌的外形像截面椭圆的圆柱桶状…指骨和掌骨之间的关节处从外皮上看没有明显的凸起…下面的脚垫也相对厚实…三是脚面的毛顺滑紧贴脚面…毛尖全部指向前段爪尖处…还有一个明显的特征就是指尖的毛都特别的长…把爪基本隐藏大半…并且很韧…这是本人暂时能想到的几点…有说的不对的地方还望专家更正…
一开始拆了一点点皮…感觉鲜度还可以……
这皮真是难弄啊…像牛皮一样韧劲十足…不过料子还不错…补充一点…现在的屯货一手大商家基本都是一年半年一次货…一次掌…皮…腿…头…牙就是很多很多…具体多少不知…反正就是很多…放时间长了肯定会臭…所以基本都会存放在商业冷库里…所以有很多朋友收到那种剃好的掌…上面有一点白色颗粒的东西不必惊慌…那是为了保质撒了一层工业盐…然后再冷库保存…并不是像有些说的是火碱煮过的…火碱煮就是让肉好扒…并且颜色会变成黄白色…而我们剃掌的时候那个肉并不好扒…而是颜色还是正常的骨头色…所以火碱说不攻自破……
还有几根特别的血料……看来只要是存放得当血料还是会有的……
拆了一上午只是简单的把掌骨都分开了…然后就要下细功夫了…把前段的毛…肉垫…残余的筋手去掉…指尖骨…指骨…爪子分解开………慢慢来吧……
开始把掌骨拆下来…指骨和指尖先简单分解下来留着之后慢慢剃……先做串………这步大剪子是重要工具…剪掉前端的大块皮毛和残余得肉垫…
昨天晚上拆下来20几根掌骨…差不多总数的三分之一吧…今早这边下雨…估计不忙…拿到公司里剃剃掌骨上的肉吧…经过一晚上的发酵…骨头有点味了
这酸爽……首先在水里加上赞助我是歌手李白洗衣液…使劲搓了几遍…味道小点了…记住……骨头有味可以用水冲洗…但不要泡的太久…洗完之后不要暴晒…那样水分会迅速蒸发…血色也会消失或减淡…洗完之后用棉布沾干…再阴干就好了…这几天赶上国庆节…白天挺忙的…前几天抽空把三分之二的带皮肉掌骨和指骨分解开了…昨晚把掌骨上刻的皮肉用刀片处理的差不多了…看图上靠着骨壁的肉筋都被赶到两头的关节处了…下一步就是把两头关节截掉…中间的大骨段就基本干净了…上头关节做三通的部分再慢慢剃…当时再发图…告诉大家怎样处理难弄的关节…
怎么来剃关节…说实话…没啥好办法…就靠耐心……有几个小技巧说一下…用刀片从里到关节头方向把残留的筋肉赶到一边…刀片割掉或手撕掉…这一步很简单…最难的是关节两侧骨窝的筋不好弄…可以用刀片把大块的割掉…再用尖头手术刀一点点的扣…注意不要用力过猛…否则会划伤软骨…一点点的弄吧…最后肯定有残留筋在上面…我得办法是把关节先锯下来…放在水里泡个十分钟…残留的筋会变白…再用尖头刀片一点点的刮
昨晚用小电磨把关节两头切掉了…留着慢慢剃………取掌骨中段…切成大约1.1左右的珠子…不必要画上线让每颗珠子长度都一样…因为珠子的粗度是有粗点细点的…切成太一样的长度反而失去原本粗狂随型的意义了…后期搭配时有穿串子的技巧…以后再更…
把料开了……全部精挑的中指……用小电磨加小薄锯片切割…这是我所有工序中唯一用到电气类的工具…介绍一下…这个工具淘宝有卖…价格100到500都有……我的这款不到200……切点小件…打个孔比较方便……
集中倒角
磨了有八十多颗珠子…踢去十颗不太规整的…还剩70来颗……做54应该够了
