打算和一个客户一起合伙做生意，对方有商铺，并且在他们市场经营过一段时间，我们手上有货源，双方谈成五五分，说如果我们甩开他单干要付一百万违约金，另外营业执照和店名用他之前的，我脑子转的慢，不擅长这个，请问有什么问题吗？合同怎么规定好？合伙有没要注意的，没有合伙过，寻求帮助