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好毛料可以出好燕窝,但好看的燕窝不一定是由好毛料出的!价格便宜又干净的燕窝,首先浸泡双氧水,软化燕窝,因为轻微配比的双氧水会腐蚀燕窝表面纹理,让燕丝与燕丝之间容易分离,方便挑毛,然后大毛夹出后浸泡特殊的漂白剂偏白残留绒毛及发黄的肉条,然后用清水反复清洗,尽量去掉残留药水的味道,部分刷胶刷燕浆用小肉条修补。就会成为燕窝店跟批发市场里人见人爱且经济…
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142楼
2017-10-17 22:04
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燕窝阿,真心不能只看价格,好的燕窝,吃起来是受益终身的,而且对比劣质燕窝的品质,压根也不会贵,为什么不选择更好的呢?[胜利]
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143楼
2017-10-19 22:54
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燕窝为什么会有霉腥味呢?
燕屋一般分为全水泥结构或防腐木结构。外墙上,通常会开一些较小的窗口,供金丝燕外出觅食之用。燕屋封闭性相对好,透气能力、光线度相对差。
燕屋为什么要这样搭建?
主要是模仿洞燕的居住环境,模仿是为了更有利于金丝燕的生存。参考天然山洞气温、干湿度与光线度建造而成,温度在30 ℃左右,空气湿度大约 90%,并且,小雏燕在飞走之前一直居住在燕窝里。 所以,燕窝本身会带有类似霉味,腥味,石灰味,岩石味或燕子羽毛的味道。
其二:
金丝燕居住环境比较特殊,喜欢在潮湿的环境中生活,燕窝就是在这种环境中筑造而成。为了更加适应金丝燕的居住,燕屋内常常会安装一些加湿器,或安装喷水设施。燕窝遇水,腥味更浓郁。
其实,并不是真的发霉,属水溶性蛋白和潮湿环境综合,所导致的味道。这个味道并不是霉味,是燕窝正常的味道!
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144楼
2017-10-20 23:56
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好的原料 天然新鲜带有蜡面 看起来晶莹剔透的 密实 饱满 顶级干挑盏的原料哦
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145楼
2017-10-22 00:36
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燕窝的品种和等级,只要是纯天然无添加的,燕窝以白肉密盏大的为上品,只是后来各种利益的原因出现太多造假。
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146楼
2017-10-22 12:20
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燕窝白不一定漂白,漂白的也不一定白,要区别开,实验测试,轻漂后依然不是很白
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147楼
2017-10-26 20:09
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燕窝的大小,有一把燕窝尺,而不是燕窝称,如果燕窝薄,丝小,哪怕是大盏也很可能很轻称。
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150楼
2017-11-02 23:02
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听说这一盏有10克, 把碎拔下来 有5克[捂脸],用大盏的价格买5克碎,燕窝不能只比价格
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151楼
2017-11-02 23:10
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早在19世纪70年代,印尼东爪哇一位农民,外出谋生数年,当他再回到家里时,惊奇地发现金丝燕竟在他破旧的屋子里做窝了。他认定是上天赐给他的财运,于是他把原来的房子让给金丝燕,他的家也就成了世界上最早的燕屋。因为当时这类燕屋为业者带来了巨大的财富,所以逐渐的,燕屋养燕就成了一种生意和行业。VX:13640838450
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152楼
2017-11-10 13:56
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旱季与雨季燕窝的区别:旱季燕窝颜色偏黄,燕丝较粗,耐炖,口感Q弹有劲道,燕盏偏大。雨季燕窝颜色白净,燕丝较细,不耐炖,口感软糯,燕盏偏小!论口感个人偏爱偏黄燕盏,论颜值当选白色燕盏,当然选燕窝还是根据大家需求看个人喜好了!
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153楼
2017-11-13 21:10
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男生宿舍和女生宿舍的差距😄😄
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154楼
2017-11-24 18:31
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【燕窝知识分享】
如果你发现燕窝里有一丝咖啡色或者一丝绿色或白色,不要紧张,这是金丝燕飞出去寻找的食物不同,分泌出来的色泽就不同。有时候金丝燕还会叼回来各种稀奇古怪的东西与唾液一起筑巢。这些都没有关系,泡发后自然会分离。因为我们坚持不用药水把燕窝表面各种杂质,绒毛,鸟粪,蛋液,包括有的燕窝色泽不好看,不米白,不漂白,天然的就是最好的[愉快]
(PS:金丝燕爸爸妈妈是倒挂在燕窝外睡的[偷笑])
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155楼
2017-11-24 18:33
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这三个放在一起你选哪个?
上边?中间?下边?
要高品质原料的,还是差品质原料的?
所谓的便宜和贵就是这么来的,
用的原材料不同,你吃的品质就不同,
既然原料品质不同,价位当然不同,
所以不要老是纠结谁贵谁便宜,
东西根本不一样何来可比性!
吃的健康不是因为贵,
吃到垃圾一定是因为贪便宜,
这就是一分钱一分货的道理!
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156楼
2017-11-27 11:36
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燕窝炖煮以后的状态和燕窝品质的关系😏 ?
有窝友会问燕窝炖煮以后的状态和燕窝品质的关系,凡事不说绝对,除了猪皮银耳做的燕窝炖煮以后有些异样外😝 ,这两者其实没多大关系,建议判断燕窝真假还是看燕窝的原始状态。👍
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157楼
2017-11-27 12:12
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有人问,从炖好的燕窝如何判断好坏,说真的,如果这燕窝不是银耳,猪皮,兔耳,树脂假冒的话,炖好的燕窝很难判断好坏,最好的判断方法是看干燕窝的原始状态。所以建议如何不是熟悉的卖家,尽快不要买鲜炖。
158楼
2017-11-27 14:27
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