6月15日全球乳制品第166次拍卖中全脂奶粉价格2118美元／吨，再次下降4.5%，自2015年10月份全脂奶粉拍卖价格冲上小高峰2824美元后，又极速下降，在2000美元上下浮动，总体价格依然维持在低谷。本次拍卖全脂奶粉价格折算中国港口到岸价大约为17500元，折合原奶2元／公斤。


本次拍卖中无水脂肪、黄油、脱脂奶粉价格呈上升趋势，奶酪是本次拍卖中涨幅最大的产品，上涨6.9%，竞得均价2882美元／吨。脱脂奶粉1901美元，上涨1.5%，黄油2910美元，比上次拍卖上涨5.3%。
本次拍卖成交量23089吨，比上次拍卖成交量减少957吨。
全球供给方面，新西兰澳大利亚产量下降明显，欧盟和美国依然保持增长趋势，但是增幅下降，预计到2016年底，全球乳制品供给增量明显下降。进口方面主要进口国——中国乳品市场原奶供给持续过剩，消费需求增长缓慢，乳制品出口受限，未来一段时间内供过于求的局面难有改观，原料粉进口需求放缓。中东等石油国家因为油价下跌，进口降幅明显。供给增加，需求减少，未来的低价趋势降持续。