02月19日漏签0天

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请问我们吃的凉拌鸡都是怎么做的

在隆昌吃了好多次凉拌鸡，就是不知道怎么做的，求解，

0.0

煮熟了，淋调料上去啊。

煮的时候，水烧开了就加点冷水，反复几次，刚刚熟就起锅。起锅后快速冷却这样煮出来的鸡肉又嫩又好吃

自己煎红油，然后调料

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