关于如何计算食物的卡路里.我开始也不知道如何下手,但是总觉得一得把入嘴的称下来才能达到目的,所以在这个信念下我整了一套自己的方法,大家可以采纳,也可以冉另外模索自己认为适合的办法.
如果菜都做了再计算卡路里,那是很难算,油了吧唧的咋称呢?再加上那些食物经过加工后分最都有了点变化,与卡路里表里的含量也会有很大出入了。有了这个思路.我就在食物还是生的时候称量它们,比如,中午饭我要用牛肉炖一个菜〔减肉期间尽量多吃炖菜,少吃炒菜,炖的菜里有肉有菜,营养又均衡又没有多少油,不能下米饭或面食},我会事先把生牛肉称重,然后,把重量和卡路里记录在一个本子上。如果牛
肉里要放土豆,也把生土豆称重,再把土豆的重量及卡路里做好记录(之所以写上重量,是方便你总结自己的进食量),当然这本书后有卡路里
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=2555220293504fc2a25fb00dd5dce7f0/625d7e8fa0ec08fa5b46bdad51ee3d6d54fbdad1.jpg)
表.把这本书在厨房,可以随时查:如果牛肉饨好后还想放点青菜烩进去,那么也同样把青菜称重和记录卡路里,等牛肉好了以后.撇出浮油,
扔进青菜盖上盖子,一会儿就好了