国际邮轮乘务——比空乘更具有优势的职业
本专业培养具有良好的职业道德、掌握国际豪华邮轮服务必备的专业理论知识和熟练技能、能胜任星级酒店和国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台等一线岗位的服务工作，适应现代旅游业管理、服务第一线需要的、有良好的外语沟通能力、团队精神、敬业精神和创业精神的高素质应用型人才。
开设主要课程有旅游概论、服务心理学、客源国文化知识、形体训练、旅游英语、邮轮实用英语口语、英语视听说、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅游地理、宴会设计与服务、酒店管理概论、中英文应用文写作、民俗与宗教文化、食品营养与安全、客船船员特殊训练、国际航行船舶船员专业英语、船舶保安意识等。