婚宴当中向来是以白酒为重头戏的，白酒也是婚宴必不可少的。一般地区婚庆主要是用以下几种酒：茅台、五粮液、剑南春、红花郎、泸州特曲、水井坊、丰谷、五粮春等等。婚宴上用白酒要考虑多个方面，首先是新人的双方父母，其次是婚宴上主要都有哪些人是喝白酒的，同时还要考虑一下自己的经济情况。
有的地方的婚姻也是以白酒为主而红酒为辅的，档次高一点的用100-200元的红酒，一般的普通红葡萄酒也就30至80元。红酒的话建议选购烟台长城的红酒，因为颜色比较喜庆比较适合用于婚姻。一般婚宴上都是放一瓶白酒一瓶红酒。
饮料也是婚宴是必备的。鲜橙多、雪碧、可乐、农夫果园等，按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。一般婚宴上是比较少喝啤酒的，但是也可以备一些，如果有人需要的话可以让服务员拿过来。
注意：
1、关照下酒店服务员不要乱开酒，比方有的婚宴，白酒收下来全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五粮液那可就亏大了。
2、 在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格，因为会有涨幅，尤其是在过年过节的时候。
3、交杯酒应该喝红酒，但不能直接饮用，因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色，这样非常漂亮，口感也很好。福州婚礼主持人想说如果你们不能喝酒可以用可乐代替，但同样要注意颜色，可用雪碧和可乐1:1的调配效果最佳，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。