如果是小档口的话，三两个人就够了，这个人员多少还是看你的店铺大小，反正我见到的都菓茶饮还是小面积的比较多，也就两三个人忙活

用不了几个，都菓茶饮是饮品店，你用那么多人也没有用的

都菓茶饮开店的话，不需要雇太多人的，你想一些牛奶、芝士粉什么的原材料都是提前备好的，所以操作起来比较快，刚开始的时候两个人就够了，一个收银，一个做饮品，等以后慢慢打开市场了，你在招人，这样合理利用人资源